18 Maggio 2014 Eventi

Menu della cena col vignaiolo - Sabato 24 maggio 2014

A CENA COL VIGNAIOLO – Sabato 24 maggio 2014 ore 20.

Per cominciare:

- Antipasto all’italiana (Ciauscolo - Salame lardellato – Prosciutto - Pecorino stagionato con miele e confetture - Crescia casereccia)
poi:
- Vincisgrassi (ricetta antica marchigiana). a seguire...
- Coniglio in porchetta
- Coscia di maiale arrosto al verdicchio e …
- Cicoria ripassata in padella con aglio

...per finire


- Dolce delle feste e biscotti al vino
- Caffè

MENU alternativo vegetariano:
- Cous cous alle verdure, crespelle ai funghi, parmigiana di melanzane, cicoria, dolci e caffè.

DA BERE:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Santa Maria d’Arco”
- Rosso Piceno “Santa Maria d’Arco”
- Vino e Visciole “Svìsciola”
- Grappa di Verdicchio “Polvere di Stelle”
- Anice Varnelli
- Amaro Sibilla

€ 30,00 a persona (tutto incluso)

In collaborazione con GMA Ristorazione di Matelica


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